Кунжутные семечки.
С детства люблю кунжутные казинаки, правда лакомились мы ими редко
Сейчас покупаю полкилограмма кунжутных семечек на неделю, обжариваю и ем. Они очень полезные,гораздо лучше любых химических витаминов...просто многие видимо не знают про них. Мне еще в начале Б. акушерка советовала их каждый день добавлять в свой рацион. Минимум - 1ст. ложка.
www.poleznenko.ru/kunzhut-poleznye-svojstva.htm...
В сезаме содержится 25% белка, необходимого для восстановления и роста тканей.
Цинк, кальций, медь, железо, фосфор, магний и калий, витамины А, Е и группы В, содержащиеся в кунжутном семени, необходимы во многих обменных процессах организма.
Главная польза кунжутных семечек заключается в высоком содержании витамина Е, обладающего омолаживающим действием, и кальция. Суточную потребность кальция можно удовлетворить 100 граммами семян кунжута. Цинк и фосфор участвуют в строительстве костной ткани, поэтому наличие их в составе кунжутных семечек относит их в разряд средств, способствующих профилактике остеопороза. Большое количество клетчатки кунжутных семечек предотвращает заболевания пищеварительной системы, так как способствует регулярной функции кишечника.
Полезные полиненасыщенные жиры понижают уровень холестерина в крови.
Кунжутное семя, как и полученное из него масло, являются сильными антиоксидантами и способствуют борьбе организма с раковыми клетками.
Масло, полученное из семян кунжута, превосходно очищает весь организм и выводит из него вредные продукты метаболизма